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天麻焖鸡块的做法

  鸡有很多种吃法,可以炖,也可以焖。天麻的功效有很多,鸡的营养也是非常棒的。天麻和其它的食材进行合理的搭配是可以起到食补的作用的。那我们买天麻最好是买昭通小草坝的天麻,因为那里的天麻很好,比其他地区的天麻的价值要高许多。天麻的吃法是有很多的,下面就介绍天麻焖鸡块的做法及其功效。
  一、天麻焖鸡块的食材:母鸡1只,天麻片15克,水发冬菇50克,葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量,鸡汤500毫升。
  二、天麻焖鸡块的做法
  1.天麻放碗内,上屉蒸10分钟取出,母鸡处理净和切块;
  2.将葱段、姜片用油煽出香味,加入鸣汤和盐和冬菇,倒人鸡块,小火焖40分钟;
  3.入天麻片,继续焖制5分钟后即可。
  三、天麻焖鸡块的功效:佐餐食用。平肝息风.养血安神。用于眩晕头痛、中风瘫痪。
  结语:以上就是天麻诸多吃法中的一种,介绍了该种天麻吃法的做法以及功效。(本文仅供参考)
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