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天麻猪脑汤功效

  天麻猪脑汤是传统的中医药膳炖品,有其独特的功效。要知道天麻猪脑汤的功效,我们首先就要知道猪脑的功效是什么:猪脑里面含有的磷、钙和铁是比猪肉要多的,但是猪脑的胆固醇含量是非常的高的,在一百克的猪脑之中所包含的胆固醇量就有3100毫克。所以猪脑中所含有的胆固醇是我们非常常见的食物中的最高的一种。猪脑的功效有治头风、眩晕、冻疮、皲裂、头痛、痈肿、手足皲裂、失眠、益肾补脑和养肌润肤等功效。
  天麻具有平肝熄风、祛风止痛的功效、镇痛作用、镇静作用、降低血压作用等作用和功效。天麻是一种非常用的名贵的中药材,天麻既是药材,也是食材。所以说天麻的吃法是很多的。
  一、原料:猪脑1个,天麻10克。
  二、做法:猪脑、天麻入锅加水适量,以小火煮炖1小时,成稠厚羹汤,捞去药渣即可。
  三、用法:饮汤食脑。
  四、天麻猪脑汤功效主要有:平肝熄风、定惊止痛,可用于偏头痛之辅助治疗。
  五、天麻猪脑汤的禁忌:气虚的人慎服。高胆固醇血症和冠心病患者忌食。
  天麻猪脑汤对于肢体麻木的、眩晕的、腰酸的、头痛的、神经衰弱等症是有一定的辅助治疗的作用。我们都知道天麻是具有平肝息风和神志昏迷与提气益神等众多的功能,天麻善于治疗头晕目眩等。猪脑具有益脑髓、补虚劳和镇惊定神等功效,对于神经衰弱和眩晕是有疗效的。虽说天麻猪脑汤有很好的功效,但是我们也要注意,有些人在食用天麻的时候会出现过敏的状况,故而还是要谨慎的吃天麻,食用天麻的量也要把控住,因为过度可能会出现中毒的现象。(本文仅供参考)
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